Proelio Gran Reserva, Rioja DOCa 2015, 75cl

PROELIO GRAN RESERVA – Tradition trifft Terroir
Ein Rioja für Kenner – voller Tiefe und Charakter

Rubinrot mit funkelndem Kirschrand – ein Wein, der bereits im Glas seine Eleganz zeigt. Die Nase verführt mit wilden schwarzen Früchten, begleitet von balsamischen Nuancen, Lakritz, cremiger Röstung und feiner Vanille. Jeder Duft lädt zum Entdecken ein. Am Gaumen entfaltet sich die ganze Kraft und Komplexität: Dicht, rund und samtig, mit Aromen reifer Pflaumen, Waldbeeren, Gewürzen, Vanille und balsamischen Noten. Der lange, elegante Abgang überrascht mit subtilen Anklängen von Likörfrüchten und Lakritz, die den Charakter des Terroirs und die Meisterschaft des Winzers widerspiegeln.

Ein Wein für Geniesser und Kenner – intensiv, harmonisch und unvergesslich. Jeder Schluck ist ein Erlebnis, welches die Seele der Rioja offenbart und die Sinne verführt.

Ein Gran Reserva der Extraklasse: 100 % Tempranillo aus alten Klonen, hochgelegene Weinberge in San Vicente de la Sonsierra und kalk- und tonreiche Böden schenken Tiefe, Frische und seidig-feine Tannine. Manuelle Ernte, 20 % ganze Trauben, spontane Gärung und 24 Monate Ausbau in französischer Eiche, gefolgt von sechs Monaten in Betonfässern – Handwerkskunst und Terroir in perfekter Harmonie.

Alkohol: 14,5 %

Perfektes Zusammenspiel mit Speisen
Dieser Reserva entfaltet seine ganze Eleganz zu herzhaften Fleischgerichten. Ob geschmortes Rind, zarter Hirsch in Sauce, feines Steak Tartare oder ein gereifter Jamón Ibérico – jeder Bissen hebt die Aromen des Weins hervor und verwandelt jeden Genussmoment in ein besonderes Erlebnis.