Cava Muscandia Gran Reserva Anhel Blanc de Noir BIO, Cava DO 75cl

CHF 26,15
inkl. 8,1% MwSt. , zzgl. Versand (Standard)
Unverbindliche Preisempfehlung: CHF 26,15
Dieser edle Schäumer wird zu 100% aus der Traubensorte Pinot Noir aus aus ganzen Trauben gekeltert, ohne Mazeration, d.h. als Blanc de Noirs vinifiziert.
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Cava Muscandia Gran Reserva Anhel Blanc de Noir BIO, Cava DO 75cl
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Der Wein reift über 30 Monate im Keller, der mehr als 13 Meter unter der Erde liegt und in dem das ganze Jahr über eine konstante Temperatur von 16º C herrscht. Tirage mit Korkverschluss, der ihm Cremigkeit und aromatische Komplexität verleiht. Von Hand in Gestellen gerüttelt, von Hand degorgiert, Flasche für Flasche, ohne Zusatz von Expeditionslikör. Ein echter Brut Nature.

Blassgelb mit blassrosafarbenen Reflexen. Das kohlensäurehaltige Gas bildet eine Krone und feine Rosenkränze, in der Nase sauber, aromatisch, mit Noten von roten Früchten, die die Typizität des Pinot Noir zeigen. Es zeigen sich auch Noten von Reifung, Toast und Hefe. Im Mund mit sanftem Einstieg, keineswegs aggressiv und mit gut integrierter Kohlensäure. Rund, geschmeidig, gut strukturiert. Komplex.

Produzenten: MUSCANDIA
Kategorie: Cava & Schaumwein
Artikelnummer: 4704073
EAN/GTIN: 8437004626127
Traubensorte‍: Pinot Noir
Ausbau‍: Flaschengärung
Flaschengrösse‍: 75cl
Land‍: Spanien
Zertifizierung‍: BIO
Alkoholgehalt‍: 11.5 % Vol.
Restzucker‍: <3 g/L
Region‍: Cava
Versandgewicht‍: 2,00 kg
Artikelgewicht‍: 1,70 kg
Inhalt‍: 0,75 l