Manchego Rohmilch-Schafskäse 1605 Selección 7 meses Queseria 1605 (Preis pro 1kg)

CHF 48,30
inkl. 2,5% MwSt. , zzgl. Versand (Standard)
Der 1605 Selección curado ist ein vollmundiger, kräftiger, starker und harmonischer Käse.

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Er bietet einen Gaumen voll von Nuancen, die zum Entdecken einladen. Sauberes, elegantes und fruchtiges Aroma, ein Hauch von Leder und Wolle. Ein angenehmes öliges Gefühl (nach Olivenöl) und leicht mehlige Körnigkeit. Intensiver Geschmack, anfangs sanft, aber mit langem Nachhall im Mund. Elegante Säure in Verbindung mit sauberen animalischen Aromen und einem sehr angenehmen würzigen Nachgeschmack, der im Abgang erscheint und von Gewürznoten begleitet wird. Auch ein Hauch von Nüssen, wie leicht geröstete Haselnüsse.
Produzenten: QUESERIA 1605
Kategorie: Käse & Milchprodukte
Artikelnummer: 9501111

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