Das "Novo" von Nobleza del Sur ist ein hochwertiges, sortenreines Olivenöl extra vergine, das ebenfalls aus den frühen Ernten stammt. Nobleza del Sur, eine bekannte Olivenölmarke aus Jaén, Andalusien, legt grossen Wert auf die Herstellung von Premium-Olivenölen mit aussergewöhnlicher Qualität.
Das "Novo" gehört zur Kategorie der sogenannten "Frühernte-Olivenöle", was bedeutet, dass die Oliven grün und unreif geerntet werden. Dadurch hat es eine besonders lebendige, frische Note mit intensiven Aromen von grünen Früchten, Kräutern und frischen Mandeln. Es hat auch eine leichte Bitterkeit und Schärfe, was typisch für früh geerntete Olivenöle ist.
Dieses Öl wird oft als edles Gourmetprodukt angesehen, perfekt für den Einsatz in Rohkost oder als Finish über Gerichten, um die vollen Aromen zur Geltung zu bringen.
Olivenöl, insbesondere hochwertige Extra-Vergine-Öle wie dieses "Novo", sollte unbedingt lichtgeschützt gelagert werden. Licht kann die Oxidation des Öls beschleunigen, wodurch es an Qualität verliert und ranzig werden kann.
| Produzenten: | NOBLEZA DEL SUR |
| Kategorie: | Olivenöl & Dressings |
| Artikelnummer: | 9508133 |
| EAN/GTIN: | 8437011635655 |
| Land: | Spanien |
| Olivensorte: | Picual |
| Region: | Andalusien |
| Versandgewicht: | 1,40 kg |
| Artikelgewicht: | 1,20 kg |
| Inhalt: | 500,00 ml |
