Olivenöl Oli Nou Oli d'Oliva Extra Virgen Gasull 1 x jährlich, 100cl

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Nehmen Sie eine Olive zwischen die Finger und pressen Sie sie sanft. Das Ergebnis ist das sogenannte OLI NOU in seinem reinsten Zustand. Ein Öl, das mit der Gesamtheit der Essenzen der Olive behaftet ist: Ihr fruchtiger, süsser Geschmack, zusammen mit den Erinnerungen an Trockenfrüchte und Wiesenkräuter.
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Das Oli Nou wird genau so abgefüllt, wie es aus der Presse fliesst, ohne darauf zu warten, dass es zur Klärung kommt. So bleibt der Geschmack des frischen Fruchtfleisches der Oliven vorhanden. Dementsprechend ist das Aussehen des Öls trübe, da eine zusätzliche Filtrierung es seines besonderen Charakters berauben würde. Nach einiger Zeit im Ruhezustand ereignet sich eine natürliche Klärung der Fruchtfleischpartikel, diese setzen sich auf dem Boden der Flasche ab. Wenn dies geschieht, reicht es, kurz die Flasche zu schütteln, damit das Öl wieder seine ursprüngliche Trübung erhält.

Produzenten: OLIS GASULL
Kategorie: Olivenöl & Dressings
Artikelnummer: 9508016
Zertifizierung‍: BIO

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