Diese Schulter stammt von 100 % iberischen Schweinen, d. h. die Vorfahren des iberischen Schweins waren ebenfalls zu 100 % iberisch, so dass ein reinrassiges Tier entstand, das gemeinhin als "Pata Negra" bekannt ist.
Vorderschinken ohne Knochen, ohne Schwarte.
| Produzenten: | ALJOMAR |
| Kategorie: | Schinken Jamon |
| Artikelnummer: | 9502051 |
| Inhalt: | 2,50 kg |
0