Reis der Japónica-Familie, mittelkörnig und perlweiß, naturbelassen in tiefem Ebenholzton. Früher in China exklusiv für den Kaiser angebaut – auch „verbotener Reis“ genannt.
Aromatisch und reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen (Natrium, Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen) sowie B-Vitaminen – ein echtes „Superfood“. Gefrier- und pasteurisierungsbeständig.
Zubereitung: Ideal als Beilage oder in Salaten. Vor dem Kochen einige Stunden einweichen.
Kochzeit ca. 30 Minuten, sollte „al dente“ bleiben. Kochwasser kann für Fonds oder zum Aromatisieren genutzt werden.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Produzenten: | ARROZ SIVARIS |
| Kategorie: | Reis & Paella |
| Artikelnummer: | 9505064 |
| EAN/GTIN: | 8436038715265 |
| Haltbar bis: | 01.12.2027 |
| Artikelgewicht: | 0,60 kg |
| Inhalt: | 500,00 g |
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