Roque Colas Garnacha BIO Viñas Viejas, Calatayud DO 2019, 75cl

CHF 28,00

inkl. 8,1% MwSt. , zzgl.

La Bomba! Ein sehr komplexer Rotwein mit viel Frucht, Würze und tollem Säuregehalt. Trotz den uralten Reben sehr fein und geschliffen.

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Roque Colas Garnacha BIO Viñas Viejas, Calatayud DO...

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Beschreibung

Roque Colás ist ein Beispiel für die charaktervollen Weine dieser Gegend, die sich durch eine gute Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität auszeichnen.

Der Wein hat meist eine tief rubinrote Farbe und zeigt Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, oft begleitet von würzigen Noten, die an Pfeffer und Kräuter erinnern. Durch die oft späte Lese erhält der Wein eine intensive Fruchtigkeit, während die Reifung in Eichenfässern ihm zusätzliche Komplexität und subtile Vanille- oder Röstaromen verleiht.

Im Mund ist der Roque Colás vollmundig, mit einer ausgewogenen Säure und weichen Tanninen, was ihn zugänglich und angenehm zu trinken macht. Er eignet sich besonders gut zu deftigen Gerichten wie Lamm, Wild oder Schmorgerichten, aber auch zu reifem Käse.

Etwas zum Winemaker:
Cesar Colas war früher der Winemaker der Bodegas Leda in Ribera del Duero und ist heute einer der bedeutendsten und angesehensten "flying winemaker" in der spanischen Bio- und Kultweinszene. Er erzeugt den Roque Colas von winzigen Parzellen uralter Reben seiner Familie. Der Roque Colas ist limitiert auf ca. 8'000 Flaschen.

Produkteigenschaft	Wert
Produzenten:	COLAS VITICULTORES
Kategorie:	BIO
Artikelnummer:	4702117-19
EAN/GTIN:	8437015156019
Traubensorte‍:	Cabernet SauvignonMerlotTempranilloGarnacha
Jahrgang‍:	2019
Alkoholgehalt‍:	15 % Vol.
Flaschengrösse‍:	75cl
Region‍:	Calatayud DO
Land‍:	Spanien
Zertifizierung‍:	BIO
Ausbau‍:	24 Monate Barrique (F)
Versandgewicht‍:	2,10 kg
Artikelgewicht‍:	1,80 kg
Inhalt‍:	75,00 cl