Caviaroli Olivenölperlen mit Wasabi, 50g

Olivenölperlen extra vergine mit Wasabi.
 Die Kugeln mit einem Durchmesser von ca. 4–5 Millimetern sind mit Olivenöl und flüssigem Wasabi gefüllt und zergehen beim Hineinbeißen im Mund. Gelbe Perlen mit dem Aroma und Geschmack von Wasabi. Die charakteristische Schärfe, die dem Wasabi in die Nase steigt, ist deutlich wahrnehmbar, aber viel milder und besser dosierbar als bei echter Wasabipaste. Mit Caviaroli Wasabi erhalten Sie die perfekte Zutat für eine mediterran-asiatische Fusion: Olivenöl und Wasabi. 

Eine ideale Zutat, um Ihren Gerichten eine würzige und erfrischende Note zu verleihen. Bringen Sie Ihre Kochkünste mit dieser Zutat, die in den Küchen von Spitzenköchen ihren Ursprung hat und nun bereit ist, in Ihren Rezepten verwendet zu werden, auf ein neues Niveau.

Es kann in allen Gerichten verwendet werden, in denen man Olivenöl als Dressing und/oder Garnitur verwenden würde. Suppen, Cremespeisen, Salate, Fisch, Meeresfrüchte, Fleischgerichte und Desserts.

Empfohlene Verwendungszwecke:

• Bei allen Arten von Sushi; Nigiri, Maki usw.
• Mit allen Arten von Fisch und Meeresfrüchten.
• Reis, Pizza und Pasta.
• Mit geräuchertem Fleisch.
• Mit Nüssen.
• Pralinen.
• Mit Zitrusfrüchten, sogar Eiscreme und Sorbets.

Lagerbedingungen:

• An einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Hitze, Licht und starken Gerüchen lagern.
• Halten Sie die Perlen mit ihrem eigenen Beschichtungsöl bedeckt.
• Nach dem Öffnen wird empfohlen, das Produkt gekühlt aufzubewahren, Einfrieren zu vermeiden (+2ºC - +26ºC) und es innerhalb eines Monats zu verbrauchen.

Allergene:

• Kann Spuren von Sesam und Nüssen enthalten.

Perles d’huile d’olive extra vierge au wasabi

Des sphères d’environ 4 à 5 millimètres de diamètre, renfermant de l’huile d’olive et du wasabi liquide, qui fondent en bouche à la première bouchée. Ces perles jaunes offrent l’arôme et la saveur caractéristiques du wasabi. Leur piquant typique, qui monte délicatement au nez, est bien présent, mais plus doux et mieux maîtrisé que celui de la pâte de wasabi traditionnelle. Avec Caviaroli Wasabi, découvrez l’ingrédient parfait pour une fusion méditerranéenne et asiatique : huile d’olive et wasabi.

Un ingrédient idéal pour apporter une touche épicée et rafraîchissante à vos plats. Élevez votre cuisine à un niveau supérieur grâce à cet ingrédient inspiré des cuisines de grands chefs, désormais prêt à sublimer vos propres recettes.

Il peut être utilisé dans tous les plats où l’on emploierait de l’huile d’olive comme assaisonnement et/ou garniture : soupes, veloutés, salades, poissons, fruits de mer, viandes et même desserts.

Utilisations recommandées :
• Tous types de sushi : nigiri, maki, etc.
• Avec tous types de poissons et fruits de mer
• Riz, pizza et pâtes
• Avec des viandes fumées
• Avec des fruits secs
• Pralines
• Avec des agrumes, ainsi que des glaces et sorbets

Conditions de conservation :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.
Maintenir les perles immergées dans leur huile de couverture.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur, ne pas congeler (+2 ºC à +26 ºC) et consommer dans un délai d’un mois.

Allergènes :
Peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque.