Versandformat: 3 Stück à ca. 350g pro Beutel
FISAN Iberico Bellota Solomillo (Lendenstück), 100 % natürlich. Das längliche und zylindrische Fleischstück des iberischen Eichelschweins befindet sich unter der Lende und wird aus dem Inneren des Lendenstücks gewonnen. Es ist sehr mager und saftig.
PRODUKTBESCHREIBUNG
Minimale Reifung
Aussehen: Charakteristisch und typisch für das Produkt.
Farbe: Rotes Fleisch und weißes Fett.
Aroma: Fleischig, charakteristisch für eine mittlere bis geringe Intensität und Haltbarkeit.
Frei von Fremdgerüchen
Konsistenz: Fest
Vakuum verpackt. Gewicht ca. 1 kg.
Gefrorenes Produkt. Lagerung im Gefrierschrank bei -18 ºC.
Verzehr bei gefrorenen Produkten vorzugsweise innerhalb von: 24 Monate.
EMPFOHLENER VERBRAUCH: Nehmen Sie das Fleisch heraus und lassen Sie es vor dem Kochen auftauen, damit es Zimmertemperatur annimmt. Einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren.
Verzehren Sie das Produkt erst nach dem Kochen oder der Zubereitung.
NÄHRWERTBEZOGENE INFORMATIONEN: Inhaltsstoffe: Bellota Iberico Solomillo Allergene: Keine. Glutenfreies Produkt.
Nährwerttabelle: (Bezogen auf 100 g.) Energiewert (Kl/Kcal)1272/307 Fette (g)27,2 davon gesättigt (g)10,2 Kohlenhydrate (g)<0,5 davon Zucker (g)<0,5 Eiweiss (g)15,6 Salz (g)
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