Aus den Bairrada-Weinen der 90er wurde eine exklusive Abfüllung mit idealen sensorischen Eigenschaften geschaffen. Nach sorgfältiger Destillation in Kupferkesseln reifte der Brand über 20 Jahre in ausgewählten Allier- und portugiesischen Eichenfässern.
Das Ergebnis: Eine charakteristische Farbe, aromatische Noten von Toffee, Konfitfrüchten, Zigarrenkisten und Röstaromen, gepaart mit sanfter Geschmeidigkeit, elegantem Körper und langem Nachhall.
Unter der Marke ADAMUS vereint dieser Weinbrand Reinheit, Alter und Vollendung.