Cava Panot Gaudi Brut Nature Gran Reserva, BIO, Cava DO, 75cl

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CHF 19,90

inkl. 8,1% MwSt. , zzgl.

Bio Cava de Guarda Superior - Tiefe, Komplexität und purer Charakter

Fl.

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Beschreibung

Eine Hommage an Barcelona und den Modernismus

Panot Gaudí vereint die Eleganz des Cava-Handwerks mit der unverwechselbaren Architektur Barcelonas. Das stilvolle Etikett, inspiriert vom berühmten Panot Gaudí von Antoni Gaudí, steht für Design, Tradition und höchsten Genuss. Produziert wird dieser aussergewöhnliche Bio-Cava von Cavas Hill, einem der traditionsreichsten Cava-Häuser Spaniens, gegründet 1887.

Dieser Bio Cava de Guarda Superior Gran Reserva Brut Nature wird aus den Rebsorten Xarel·lo, Macabeo, Parellada und Chardonnay aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen im Alt Penedès hergestellt. Nach traditioneller Flaschengärung reift er mindestens 30 Monate auf der Hefe und entwickelt dabei aussergewöhnliche Tiefe, cremige Eleganz und beeindruckende Komplexität – ganz ohne Dosage, wodurch sein purer Charakter besonders zur Geltung kommt.

Degustationsnotizen:

Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, lang anhaltender Perlage.
Bouquet: Komplexe Aromen von Haselnüssen, geröstetem Brot und feinem Brioche, ergänzt durch dezente Noten von Grapefruit.
Gaumen: Kraftvoll, cremig und perfekt ausbalanciert. Die lange Hefelagerung verleiht Tiefe und Struktur, während feine Röstaromen und zarte Zitrusnoten in einem eleganten, anhaltenden Abgang ausklingen.

Serviertemperatur: 6–8 °C.

Passt hervorragend:

Apéro sowie zu edlen Meeresfrüchten, grilliertem Fisch, Sushi, Ceviche und moderner mediterraner Küche.

Auszeichnungen

⭐ 90 Punkte – Guía Peñín 2026
🥈 Silber – Concours Mondial de Bruxelles 2025

Produkteigenschaft	Wert
Produzenten:	CAVAS HILL
Kategorie:	Cava, Corpinnat & Schaumwein
Artikelnummer:	3326
EAN/GTIN:	8420418008320
Traubensorte‍:	MacabeoXarelloParelladaChardonnay
Ausbau‍:	Flaschengärung
Flaschengrösse‍:	75cl
Land‍:	Spanien
Zertifizierung‍:	BIO
Alkoholgehalt‍:	11.5 % Vol.
Verwendung‍:	Apéro
Region‍:	Cava & Corpinnat DO
Versandgewicht‍:	2,20 kg
Artikelgewicht‍:	1,80 kg
Inhalt‍:	75,00 cl