Eine Hommage an Barcelona und den Modernismus
Panot Gaudí verbindet die Eleganz des Cava-Handwerks mit der unverwechselbaren Architektur Barcelonas. Das stilvolle Etikett, inspiriert vom berühmten Panot Gaudí von Antoni Gaudí, steht für Design, Tradition und höchsten Genuss. Produziert wird dieser aussergewöhnliche Bio-Cava von Cavas Hill, einem der traditionsreichsten Cava-Häuser Spaniens, gegründet 1887.
Dieser Bio Cava de Guarda Superior entsteht aus den klassischen Rebsorten Xarel·lo, Macabeo und Parellada, die aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen im Alt Penedès stammen. Nach traditioneller Flaschengärung reift der Cava mindestens 18 Monate auf der Hefe und begeistert mit feiner Perlage, harmonischer Frische und cremiger Eleganz.
Degustationsnotizen:
Farbe: Helles Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage.
Bouquet: Fruchtige Aromen von Birne, Kiwi und Ananas, ergänzt durch feine Zitrusnoten und florale Nuancen.
Gaumen: Frisch, ausgewogen und elegant mit reifer Frucht, lebendiger Säure sowie feinen Noten von Mandarine, geröstetem Brot und Nüssen im langen Abgang.
Serviertemperatur: 6–8 °C.
Passt hervorragend:
Apéro sowie zu Meeresfrüchten, Fisch, Sushi und moderner mediterraner Küche.
Auszeichnungen:
🥇🥇 Double Gold – Gilbert & Gaillard 2026
⭐ 94 Punkte – Decanter 2024
🥇 Gold – Mundus Vini
🏆 Grand Gold – CINVE 2024
🥇 Gold – Concours Mondial de Bruxelles 2024
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Produzenten: | CAVAS HILL |
| Kategorie: | Cava, Corpinnat & Schaumwein |
| Artikelnummer: | 3325 |
| EAN/GTIN: | 8420418008283 |
| Traubensorte: | |
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| Versandgewicht: | 2,20 kg |
| Artikelgewicht: | 1,80 kg |
| Inhalt: | 75,00 cl |