Rubinrot, mit violetten Reflexen. Aromen von Erdbeermarmelade, Zuckerstange, Vanille und Toffee. Im Gaumen ein Hauch von Süsse und eine gute Balance mit einem üppigen Mundgefühl, glatten Tanninen und genau der richtigen Menge an Spannung und Lebhaftigkeit. Köstlich, um alleine zu trinken, aber auch empfehlenswert zu iberischem Schinken, Carpaccio, Tatar oder rotem Fleisch. Perfekt für Desserts mit dunkler Schokolade.
Dieser Rotwein reifte während 11 Monaten in französischen und amerikanischen Barriques. Die teils über 75 Jahre alten Garnacha-Rebstöcke stehen auf sehr steinigen Böden.
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