Es handelt sich um ein deftiges Eintopfgericht, das aus weissen Bohnen, Schweinefleisch und verschiedenen Würsten wie Chorizo und Morcilla (Blutwurst) zubereitet wird. Fabada Asturiana ist ein sehr nahrhaftes und sättigendes Gericht und wird oft als Hauptgericht serviert. Dazu trinkt man asturischen Apfelwein, der aus regionalem Äpfeln hergestellt wird. Fabada Asturiana ist ein wichtiger Teil der kulinarischen Tradition in Asturien und wird von vielen Menschen in ganz Spanien und auch international genossen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Gericht begeistern.
Gekochtes Fertiggericht, hergestellt aus asturischen Faba-Bohnen I.G.P. und asturischem Compango (Chorizo, Blutwurst und Schweineschulter), gekocht.
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