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Tempranillo
Tempranillo ist eine der wichtigsten Rebsorten Spaniens, besonders in Regionen wie Rioja, Ribera del Duero und Toro. Sie reift früh und bringt Weine mit Aromen von dunklen Früchten wie Pflaumen und Kirschen, oft ergänzt durch Noten von Tabak und Vanille, besonders bei Fassreifung. Weine aus Tempranillo zeichnen sich durch eine ausgewogene Struktur, moderate Tannine und einen mittleren bis hohen Alkoholgehalt aus. Sie können sowohl jung getrunken als auch lange gelagert werden und bieten eine große stilistische Vielfalt, von fruchtig bis komplex.