Die Story zum Salz: Warum ist es so aussergewöhnlich? Die Quelle und die Salzwiesen von Sal Ancestral liegen in Navarra, Nordspanien, am Fusse des Naturparks Urbasa Andia. Drei Gründe machen die Salinen so aussergewöhnlich: Der Ursprung (ein Meer, welches vor 220 Millionen Jahren versteinerte), die Lage (700 Meter ü. Meer) und die 100 % manuelle Erntemethode. Hinter Sal Ancestral steht eine Familie voller Salzmeister. Seit Generationen ernten sie reines, natürliches Frühlingssalz manuell ohne chemische Prozesse oder Maschinen. Ein Know-how, welches von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Aus diesen und anderen Gründen ist das «Ancestral Natural Spring Salt» ein weltweit einzigartiges Produkt, ein wahres Wunder der Natur.
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