CASA RIERA

Casa Riera - Mit Abstand der erlesenste Salchichon-Produzent aus Spanien. Für die Vic Salchichon-Wurst wird ausschliesslich Schinkenfleisch verwendet. Bei der Vic con Trufa sind es echte Trüffel, welche der Wurst einen dezenten Trüffelgeschmack verleihen. Eine Familientradition seit 1852. Die Salchichon Payes ist ebenfalls von höchster Qualität aus Schulterfleisch. Dezente Gewürze geben der Wurst einen hervorragenden Geschmack. Die Fuet Bastonet sind dünne Salchichon, ebenfalls hergestellt mit Schulterfleisch. Die Fuet sind eine alte Tradition aus Katalonien.