IDIAZABAL

Buruaga Arditegia ist ein Unternehmen des Agrar- und Ernährungssektors mit Sitz in Etxabarri Ibiña, Zigoitia (Álava), das sich ganz der Herstellung, dem Vertrieb und dem Verkauf von Schafskäse aus eigener Produktion widmet. Das Unternehmen zeichnet sich durch seine Käsetradition und die Gewinnung des Rohstoffs von Tieren aus privilegierten Gegenden des Landes, wie den grünen Landschaften des Baskenlandes, aus. Ein weiterer wichtiger Punkt, der das Produkt auszeichnet, ist die Tatsache, dass die Schafe der Rassen Latxa und Carranza seit den Anfängen von den Schäfern mit grosser Hingabe gepflegt und verwöhnt werden, um die beste Rohmilch zu erhalten. Diese Mühe und ständige Arbeit, kombiniert mit den besten Rohstoffen, führt natürlich immer zu einem unglaublichen und einzigartigen Geschmack, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.