Paella Mixta El Paeller, 150cl

CHF 35,00
CHF 23,33 pro 1 l
inkl. 2,6% MwSt. , zzgl. Versand (Standard)
Unverbindliche Preisempfehlung: CHF 35,00
Für dieses Rezept wurde Bomba-Reis von Rafa Margós ausgewählt, ein ideales Getreide für diese gemischte Paella, da es eine hohe Aufnahmefähigkeit besitzt und somit den ganzen Geschmack des hinzugefügten Hühnerfleischs und der roten Garnelen in das Gericht einbringt.
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Eine 100 % natürliche Brühe, der sozusagen Meer und Berge hinzugefügt werden, macht diese Paella zu einer Überraschung in Bezug auf ihren Geschmack und die Qualität ihrer Zutaten. Jede Packung enthält Hühnerfleisch ohne Knochen aus Freilandhaltung, ganze rote Garnelen und die Brühe für eine gemischte Paella für 2 bis 3 Personen. Die Zubereitung wird authentisch handgemacht und mit natürlichen Zutaten durchgeführt. Das Kochen im Holzofen wird unterbrochen und die Brühe wird zum idealen Zeitpunkt abgefüllt, um alle Nährstoffe und den Geschmack zu erhalten.

Rafa Margós ist der Chefkoch und Ideologe von El Paeller. Ein einzigartiger Mensch, dessen Leben der wunderbaren Welt der Paella gewidmet ist, seit seine Familie vor 30 Jahren das Las Bairetas gründete, ein Referenzrestaurant für die Zubereitung von Paellas im Holzofen und Heimat der grössten Paellapfanne der Welt. Nach mehr als 300.000 Paellas, die er zubereitet hat, und nachdem er Köche wie José Andrés und Quique Dacosta bei der Beherrschung des Feuers beraten hat, stellt sich der "mestre paeller" im Jahr 2020 einer grossen Herausforderung: Er will seine köstliche Paella aus dem Holzofen in die ganze Welt bringen.

Produzenten: EL PAELLER
Kategorie: Reis & Paella
Artikelnummer: 9518034
Land‍: Spanien
Region‍: Valencia
Inhalt‍: 150,00 cl