Handgelesen. Nachhaltig. Elegant.
Dieser elegante Blanc de Noirs wird aus handverlesenen Pinot Noir- und Xarel·lo-Trauben hergestellt. Der Pinot Noir wird direkt gepresst, ohne Entrappung, um Farbe zu vermeiden. Der Xarel·lo wird bei 17 °C sanft gepresst, um seine Aromen zu bewahren.
Hergestellt nach der traditionellen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche und einer durchschnittlichen Reifezeit von 30 Monaten auf der Hefe (Reserva).
Aromen & Geschmack:
Intensive Noten von reifem, weißem Obst. Am Gaumen strukturiert, cremig und gleichzeitig frisch – mit feinen Nuancen von Gebäck und kandierten Früchten.
Perfekte Begleiter:
Ideal zu Meeresfrüchten, Thunfisch oder Lachs, aber auch hervorragend zu Pasteten, gereiftem Käse oder geschmortem/geröstetem weißem Fleisch.
Unser Engagement:
Seit 2018 sind 100 % unserer Weine und Cavas bio-zertifiziert (CCPAE / EU). Wir produzieren vegan (V-Label) und sind als „Sustainable Winery for Climate Protection“ ausgezeichnet. Erneuerbare Energien und ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen gehören zu unseren Grundwerten.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Produzenten: | U MES U |
| Kategorie: | Cava, Corpinnat & Schaumwein |
| Artikelnummer: | 2469 |
| EAN/GTIN: | 8437003662409 |
| Traubensorte: | |
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| Restzucker: | |
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| Versandgewicht: | 2,20 kg |
| Artikelgewicht: | 1,80 kg |
| Inhalt: | 75,00 cl |